Одним из самых доступных в техническом плане способов хранения лука и картофеля считается хранение навалом, которое может применяться практически в любом подготовленном складском помещении.

В то же время следует учитывать то, что такой способ обеспечения сохранности корнеплодов и луковиц требует обеспечения вентиляции всего слоя продукции, заложенной на хранение. Достичь этого наиболее просто применяя полукруглые каналы для вентиляции картофеля и лука, имеющие простую конструкцию и не наносящие повреждений хранимому товару.

Читайте также: способы хранения картофеля на складе, автоматическая вентиляция овощехранилищ

Требования к вентиляции при хранении картофеля и лука навалом

При разработке проекта систем вентиляции для складов, в которых осуществляется хранение корнеплодов и другой овощной продукции навалом необходимо учитывать следующие основные моменты:

127054960_w640_h2048_b2a43584

полукруглые вентиляционные каналы при хранение продукции в навал

  1. Данный способ хранения предполагает применение активной вентиляции всей толщи насыпи.
  2. Воздух должен подаваться сквозь весь объем продукции снизу вверх.
  3. Применяемые устройства должны обеспечить возможность регулировки количества подаваемого воздуха на различных этапах хранения (лечебный период, охлаждение, длительное хранение).
  4. Высота насыпи картофеля или лука определяется прочностью отдельных клубней или луковиц. Применяемая технология наиболее эффективна при высоте насыпи до 5-6 метров.
  5. Расстояние между вентиляционными каналами не должно превышать высоту насыпи, что будет гарантировать равномерное прохождение воздушных потоков по всему объему продукции.
  6. Для обеспечения равномерного распределения воздуха по всей длине насыпи рекомендуется использование вентканалов с уменьшающимся сечением.
  7. Конструкция используемых вентиляционных каналов не должна наносить повреждения хранимой продукции.
ПОКАЗАТЕЛИ ДЛЯ ВЕНТИЛЯЦИИ КАРТОФЕЛЯ И ЛУКА НА СКЛАДАХ

РАСХОД ВОЗДУХА

Картофель

Лук

100 м3/ч /м3

150 м3/ч /м3

СОПРОТИВЛЕНИЕ ВОЗДУХА

150 – 250 Па (15-25 мм WS)/м высота насыпи

250 – 350 Па (25-35 мм WS)/м высота насыпи

Наиболее простым способом обеспечения вентиляции в насыпи картофеля или лука принято считать полукруглые вентиляционные каналы из оцинкованной стали с перфорацией.

Конструкция полукруглых каналов для вентиляции картофеля и лука

Полукруглые вентиляционные каналы производятся из предварительно прогрунтованной оцинкованной стали. Они имеют арочную форму сечения, позволяющую равномерно распределить нагрузку, создаваемую насыпью овощей. Кроме того, для увеличения устойчивости к механическим нагрузкам, поверхность каналов подвергается поперечному рифлению, увеличивающему механическую прочность изделия.

По всей поверхности изделия выполнена перфорация, позволяющая распределить воздушные потоки по всему объему хранимой продукции. Диаметр и форма отверстий позволяет обеспечить сохранность прилегающих к каналу слоев картофеля или лука.

444

Общая длина предлагаемых производителями комплектов каналов составляет 20-30 метров, при этом их сечение постепенно уменьшается. Вся линия собирается из отдельных элементов, стыковка которых не требует применения сварки или иных способов соединения. Соединение осуществляется путем наложения крайних волн отдельных сегментов друг на друга. Каждый элемент канала имеет небольшой вес, поэтому монтаж всей линии может быть выполнен 1-2 рабочими.

В зависимости от объема хранимой продукции устанавливаются вентиляционные каналы различной высоты (до 980 мм) и ширины (до 1830 мм), что позволяет обеспечить нормируемый расход воздуха (для картофеля 100 м3/час на каждый кубометр насыпи, а для лука 150 м3/час).

Преимущества полукруглых вентиляционных каналов для лука и картофеля

В первую очередь эксперты отмечают низкую стоимость устройства систем вентиляции для хранения овощей навалом из полукруглых сборных элементов. В отличие от стационарных подпольных систем монтаж не требует выполнения капитальных строительных работ. Кроме того, следует отметить другие преимущества полукруглых вентиляционных каналов:

  • Возможность многократного применения. По завершению хранения конструкция достаточно просто разбирается.
  • Элементы систем легко очищаются и подвергаются дезинфекции, что обеспечивает высокую степень сохранности следующего урожая, заложенного на хранение.
  • В разобранном состоянии вентиляционный канал полукруглой формы занимает минимум складских помещений.
  • Толщина применяемого оцинкованного металла (1-2 мм) совместно с поперечным рифлением обеспечивает высокую механическую прочность изделия, гарантирующую возможность многократного применения.
  • Каналы полукруглого сечения могут подключаться к любому эксплуатируемому на складах вентиляционному оборудованию.
  • Простой и быстрый монтаж, позволяющий подготовить складское помещение к приемке товара в короткие сроки.


Чтобы получить подробную информацию об имеющихся моделях вентиляционных каналов или сделать заказ, воспользуйтесь формой обратной связи.



Оставьте заявку и получите выгодное предложение






Похожие статьи

Комментарии запрещены.