Холодильные камеры для складов

Холодильные и морозильные камеры широко используются для хранения продуктов питания и полуфабрикатов в течение длительного периода времени. В камерах интенсивной заморозки полуфабрикаты охлаждаются до температур +5 или -20°С. Благодаря этому полуфабрикат находится минимальное время теплым, что значительно увеличивает срок его хранения.

В бытовых целях используются камеры небольшого размера, поэтому они выпускаются в только виде единого изделия. Холодильные камеры для складов имеют гораздо большие размеры, в них может храниться много тонн продукции. Поэтому ряд компаний выпускает камеры, которые состоят из отельных модулей. Это позволяет собирать агрегаты конкретно под потребности склада.

Конструкция сборных холодильных и морозильных камер

Корпус камер изготовлен из листовой стали, в некоторых случаях используют нержавеющие марки, в других – покрывают цинком. Это позволяет защитить металл от воды, которая непременно появляется в процессе эксплуатации.

По способу сборки камеры можно разделить на замковые и соединяющиеся системой «шип-паз». Оба варианта исполнения можно многократно собирать и разбирать, выполняя перемещение агрегатов или их модификацию. Модульная конструкция дает возможность изменять конструкцию оборудования, увеличивая или уменьшая объем камер или их геометрические размеры.

• Камеры могут работать в пределах температур +10 — 20°С.
• В зависимости от температуры, для которой предназначаются камеры, они иметь панели такой толщины: 80, 100, 120 мм.
• Камеры комплектуются соответствующими распашными дверями.
• Наполнителем выступает полиуретан, который обладает высокими теплоизоляционными свойствами.
• Рама для распашной двери изготовляется двух видов: блоком из сэндвич-панелей или накладной профильной рамой, где толщина металла составляет 2 мм. Рама первого типа размещается системой «шип-паз» всем дверным блоком. Во втором варианте дверь размещается внахлест, закрывая дверной проем.

Двери в морозильных камерах имеют дополнительные обогрев рам и порога, что предотвращает оледенение двери. Дополнительно двери могут комплектоваться рычагом для открывания, полотном с прижимом или смотровым окном, вмонтированным в полотно двери.

Холодильные камеры Polair серии KHX

Компания Polair выпускает холодильные камеры промышленного назначения. Они могут работать в широком диапазоне температур. В ассортимент входят панели толщиной 80 и 100 мм. Предлагаются разные варианты исполнения материала панелей.

Сборно-разборные холодильные камеры Polair KHX собираются за короткое время. Полный монтаж камер объема 20 м³ требует всего 2-3 часа. При этом объем камеры может находиться в пределах 3 – 1000 м³.

• Соединение выполняется при помощи системы «шип-паз», что обеспечивает легкую и быструю сборку и обратную разборку.
• Фиксация производится эксцентриковыми замками. Соединительный профиль изготовлен из прочного пластика, который не теряет своих свойств при низких температурах. При этом профиль обеспечивает полную герметичность соединений, что позволяет использовать камеры на открытом воздухе, не только в помещении.
• Двери камеры снабжены петлями, которые обеспечивают закрытие под действием собственного веса.

Минимальная стоимость холодильной камеры данной серии – 45 000. р. Точная цена зависит от комплектации.

Холодильные камеры Polair серии Professionale

Данные холодильные камеры предназначаются для хранения продуктов. Они обеспечивает отличную термоизоляцию даже при работе в жестких климатических условиях, когда разница температур снаружи и изнутри камер весьма велика. Эти камеры используются по большей части для низких температур.

Панели толщиной 80 и 100 мм производятся трех вариантов высот: 2240, 250, 2760 мм. Для индивидуальной конфигурации подбираются перегородки, угловые вырезы, варианты исполнения дверного блока и другие детали.

Выпускаются модульные холодильные камеры POLAIR Professionale со стеклянными элементами, которые используются для хранения и демонстрации. Они подходят для напитков, продуктов, цветочной продукции и т. д. В таких камерах температурный режим находится в пределах +2 — 10°С. Данные камеры создаются на основе 7 моделей установок серии POLAIR Standart.

Объем этих доступных камер от 3 до 11,75 м³, стоимость – от 48,4 до 92 тыс. р. соответственно. В таких камерах стеклянные модули могут иметь различное расположение. Срок изготовления камер по индивидуальным проектам зависит от объема и комплектации агрегата.

Стоимость камер высотой 2500 мм в зависимости от объема:

• 10 м³ – 115 тыс. р.;
• 20 м³ – 165 тыс. р.;
• 30 м³ – 212 тыс. р.;
• 40 м³ – 260 тыс. р.;
• 50 м³ – 300 тыс. р.;
• 60 м³ – 340 тыс. р.;
• 70 м³ – 370 тыс. р.

Для камер других высот цены близки, разница не более 10%.

Холодильные камеры Aircool

Сборка холодильных камер ведется из сэндвич-панелей высокого качества. Используются изделия импортного и отечественного производства. Из панелей формируется герметичный корпус с отличной теплоизоляцией. Стык панелей происходит при помощи системы «шип-паз».

 

Соединение формируется по всей длине стыка, оно дополнительно герметизируется при помощи силикона специального состава, в который входит герметик, не теряющий своей эффективности при низкой температуре. Для дополнительной герметизации используется монтажная пена. Это исключает образование мостиков холода, которые снижают эффективность холодильной камеры. Стыки торцов панелей и углы закрываются декоративными элементами.

Холодильная камера Aicool состоит из таких элементов:

• Распашная дверь компании ISOCAB(Бельгия). Наиболее распространенная распашная  дверь с одной створкой, имеющая размеры 800×2000×100 мм, стоит 1200 евро. Сдвижные двери близких размеров имеют стоимость 2560 евро. Двухстворчатые двери имеют большие размеры и большую стоимость. Дополнительно дверь может комплектоваться электроприводом, который выполняет автоматическое закрывание двери и позволяет управлять дверью дистанционно. Стоимость такого устройства – почти 4 тыс. евро.
• Напольное покрытие. Оно может состоять из ламинированной фанеры или рифленых алюминиевых листов.
• Клапан выравнивания давления. Размещается в камерах с низкими температурами. Он позволяет легче открывать двери при значительной разнице температур.
• Система освещения. Используются низкотемпературные светильники NORMA (Италия).

Средняя стоимость стеновых панелей толщиной 100 мм составляет 32 евро/м².

Холодильные камеры Viessmann серии Teсto Standard

Устройства данной серии используются в коммерческих и бытовых целях.

• Они имеют объем в пределах 2,7 – 90 м³, наружные размеры от 1500×1200 мм до 6000×6000 мм.
• Шаг между габаритами моделей составляет 300 мм.
• Предлагаются панели такой высотой: 2100, 2510 и 2710 мм.
• Толщина стандартная – 80 или 100 мм, коэффициент теплопроводности равен соответственно 0,2 и 0,25 Вт/м²∙К.
• Камеры могут поддерживать внутри температуру от -25 до +20°С.

Холодильные камеры ViessmannTestoStandardсоответствуют европейским стандартам по чистоте и гигиене, которые являются более жесткими, чем российские.

Стен камер выполняются сэндвич-панелями, у которых внешние слои выполнены из оцинкованной стали, покрытой напылением с ионами серебра. Это покрытие делает поверхность камер непригодной для обитания бактерий. Срок жизни вредоносных микроорганизмов на такой поверхности составляет не больше суток. При этом данное покрытие безопасно для человека.

• Пол камер выполняется из легированной листовой стали толщиной 2 мм. С целью защиты от скольжения пол имеет круговые и конусные рифления.
• Допустимая нагрузка на пол составляет 3 т/м², или 100 кг на колесо с резиновой накладкой.
• Камеры со средними температурами могут выполняться без пола.

По всем вопросам связанным с заказом и обслуживанием холодильных камер обращаться по форме, расположенной ниже