Типовой проект овощехранилища на 1600 тонн (две секции по 800 т.)

Сохранить урожай задача не менее важная, чем заботливо вырастить и без потерь собрать. Проект двухсекционного овощехранилища с интегрированным холодом от ООО «АгроХран» — это функциональная, соответствующая современным сельскохозяйственным нормам система, в которой учтены все возможные нюансы.

Данный проект реализован специалистами компании АгроХран в пос. Федоровское.

Детали проекта овощехранилища

Предлагаемый проект склада имеет следующие технические характеристики, особенности устройства и функциональные элементы:

тип строения – легкий каркас, обшитый панелями теплого контура с толщиной утеплителя в 100 мм;
кровля двускатная, материал покрытия – профнастил;
размеры склада 18/54/6 м, где последняя цифра высота перегородок внутри помещения, от плиты пола до нижней части несущих кровлю ферм;
схематично здание имеет два крыла с параметрами 18/21/7 м и разделяющее их по центру помещение предпродажной подготовки – 18/12/7 м; (одна из секций для хранения моркови с интегрированным холодом)
способ хранения овощей – контейнеры, все три помещения отделены перегородками;
секции склада предназначены для хранения таких овощных культур, как: картофель, капуста, морковь и др.;
полная загрузка хранилища соответствует объему в 1600 тонн.

В комплект предложения по продаже и монтажу здания овощехранилища, опционально входит установка автоматических систем вентиляции и микроклиматического зонирования «АгроХранСтрой».

На фото 3D визуализация проекта овощехранилища 18/54/6 м

При необходимости инженеры компании готовы разработать проект под запросы заказчика с учетом особенностей климатического и функционального зонирования конкретного объекта (см. проект овощехранилища на 500 тонн)

Режимы работы овощехранилища

В комплект поставки овощехранилища входит автоматическая система климат-контроля, позволяющая создавать и поддерживать в помещении склада оптимальные параметры температуры и влажности.

Управление климатическими условиями в складе – это три программы сберегания овощей:

Сушка – режим, при котором с овощей удаляется лишняя влага и как следствие, увеличивается срок хранения продукции и ее качество.
Лечебный период – программа, направленная на восстановление поврежденных покровов овощей для увеличения срока хранения урожая.
Хранение – стандартный режим, при котором мощности климатического оборудования направлены на максимально комфортное и продолжительное хранение овощей без потери качества.

В разработке климатической системы для овощехранилища, основной упор был сделан на активную вентиляцию, при которой сушка и продувка овощей осуществляется потоками воздуха под напором.

На фото ниже, схема вентиляции овощехранилища на основе автоматической системы климат-контроля

1 — Заслонка для впуска наружного воздуха, 2 — заслонка выпуска воздуха горячего воздуха из хранилища, 3 — смесительная камера, 4 — распределительные трубы, 5 — конденсатор, 6 — испаритель, 7 — увлажнительные панели

Каждая камера хранения в складе имеет отдельный комплект климатического вентиляционного оборудования, который состоит из щита управления, набора датчиков температуры и влажности, клапанов (приточные/вытяжные), вентиляторов, увлажнителей и башни напора воздуха. Система предполагает

автоматическое или ручное управление климатом в хранилище;
три программы хранения продукции (сушка, лечение, хранение);

Климатическая система, входящая в комплект поставки овощехранилища контейнерного хранения на 1600 тонн (две секции по 800 тонн) от ООО «АгроХран» на январь 2022 года (подробнее здесь) укомплектована:

№ п/п	Наименование	Комплектов	Цена руб. за 1 комплект.	Цена общая Руб.
1	Щит управления системой вентиляции(датчики температуры, влажности уличного и внутреннего воздуха, датчики продукта, датчик температуры потолка, термостаты на клапанах)	2	2 720 000	5 440 000
2	Вентиляторы 2 шт на одну башню ( при контейнерном хранении)
3	Клапана впускные/выпускные (2 клапана на 1 секцию)
4	Увлажнители (2 шт.)
5	Башня вентиляционные (производится на месте)
	Запуск системы, подключение датчиков (4 дня)
	Итого стоимость комплектующих:			5 440 000
	Электромонтаж освещения: не входит в стоимость, производится силами заказчика/подрядчика		—	—

По договоренности возможен монтаж дополнительного климатического оборудования: нагревающего, охлаждающего, увлажняющего.

Секция с интегрированным холодом

По пожеланию заказчика, вторая секция хранилища оснащена интегрированной системой охлаждения для длительного хранения моркови.

Отметим, что хранение картофеля, в период с октября по март не требует, как правило, дополнительного охлаждающего оборудования, если температурный диапазон воздуха составляет -4–+5°C.

В случае с морковью, капустой или другими культурами охлаждение необходимо, особенно в теплый период.

Подобные задачи решаются установкой активного охлаждения, которая, в отличие от обычных холодильников, делает процесс поддержания необходимых для качественного хранения параметров, точным и эффективным. По сути, это дополнительная холодильная машина (на фреоне или пропиленгликоле), с теплообменниками спциальной овощной серии.

Комплект холодильного оборудования ClimAgro 100 для одной секции хранения (в данном проекте секция хранения моркови) включает:

№ п/п	Наименование	Комплектов.	Цена руб. за 1 комплект	Цена общая Руб. С НДС
1	Комплект холодильного оборудования ClimAgro 100 (на 100 кВт) контейнерного хранения картофеля /свеклы продовольственной /лука /моркови/капуста. Применяется в составе вентиляционной системы овощехранилища. Предназначен для применения в теплое время года.	1	3 700 000	3 700 000

Элементы конструкции хранилища

Сборка склада происходит из готовых элементов, изготовленных на заводах компании «АгроХран». Помимо стройматериалов и готовых узлов в комплект входит полный набор монтажных и строительных схем. Компания с готовностью берется не только за поставку материалов, но и предлагает услуги по монтажу или руководству строительством.

Каркас

Основа здания, может быть изготовлена из холоднокатаного, оцинкованного профиля или черного проката. Соединительный и крепежный элемент – оцинкованный болт либо сварные соединения.

Шаг колон – 6 метров. Основой для стеновой обшивки при использовании ЛСТК, служит холоднокатаный, оцинкованный Z – профиль, монтируемый на колоны с помощью болтов.

В целом все элементы набора: ригели, связи, торцевые и карнизные стойки, затяжки и др. изготовлены из стального, оцинкованного профиля, производимого на заводе.

Марка стали элементов соединения – С245. Элементы защищены цинковым грунтом. Метизы, используемые при монтаже – оцинкованные.

Стены

Обшивкой наружных стен служит профилированный, металлический, оцинкованный лист марки HC-18, толщиной 0,5 мм. Крепеж к прогонам, осуществляется саморезами. Примыкания, угловые сопряжения, монтажные зазоры – закрываются оцинкованными планками – нащельниками.

На фото обустройство стен из сэндвич-панелей и устройство кровли из профлиста НС-35 на объекте

Внутренняя сторона стен, так же как и потолок, зашивается трехслойными панелями, в которых средний слой – пенополиуретан, защитные слои – оцинкованная сталь. Сопряжения плоскостей и примыкания закрываются оцинкованными планками. Крепеж, всех элементов внутренней обшивки, производится на саморезы.

Кровля

Кровельным материалом, укладываемым на каркас из металлического оцинкованного профиля, служит оцинкованный, металлический профильный лист марки НС-35, с высотой профиля в 35 мм и толщиной листа в 0,7 мм. Коньки, торцовые и карнизные элементы кровли, планки фронтонной защиты и крепежные винты поставляются в комплекте с кровлей.

Ворота

В хранилищах применяют разные типы утепленных ворот, в зависимости от проекта. Ворота могут быть подъемо-секционные, откатные и распашные.

подъемно-секционные ворота имеют обычно толщину утеплителя – 40 мм. Однако в случае особых климатических или температурных условий, либо по желанию заказчика, компания «АгроХран» может осуществить монтаж ворот откатного типа с более высоким классом герметизации и температурной защиты.